Главная » Коровы » Герефордская порода коров: характеристика, отзывы

Герефордская порода коров: характеристика, отзывы

Коровы герефордской породы: описание + фото

Герефордская порода коров мясного направления была выведена в графстве Герефорд в Великобритании, исторически бывшего одним из сельскохозяйственных районов Англии. Происхождение герефордов точно не известно. Есть версия, что предками данного скота были некрупные красные быки, завезенные римлянами и крупный валлийский скот, некогда в большом количестве разводившегося на границе между Англией и Уэльсом.

Герефордская порода коров: характеристика, отзывы

Первые упоминания о герефордском скоте встречаются еще в 1600-х годах. С начала XVIII века и в первой половине XIX уже велась официальная племкнига герефордов. С самого начала герефордский скот разводили как мясных животных. Отбор племенного скота шел на максимальную мясную продуктивность.

Позже размеры быков уменьшили с целью получения более качественной говядины.

Первоначально герефорды фенотипически были очень схожи с другими породами английских КРС:

скотом из Северного Девона

Герефордская порода коров: характеристика, отзывы

и суссекской породой коров.

Герефордская порода коров: характеристика, отзывы

Считается, что официальная история породы герефорд началась в 1742 году с трех голов скота. Основание породы приписывают Бенджамину Томкинсу — владелецу двух коров и бычка, ставших официальными родоначальниками герефордской породы коров. В процессе выведения герефордскому скоту приливали кровь других пород. Чаще всего шортгорнов.



При выведении породы Томкинс ставил целью получение КРС нетребовательного к кормам и способного быстро расти и нагуливать вес на одной только траве. Помимо этого, от породы герефорд требовалась устойчивость к болезням, скороспелость и хорошая плодовитость – черты, которые очень важны и в сегодняшнем скотоводстве. Другие заводчики поддержали такое направление селекции, получив в итоге высококачественный мясной скот.

Скот герефордской породы ценится за свои продуктивные и репродуктивные качества. Причины, по которым герефордская порода коров распространилась по всем материкам в первую очередь заключаются в плодовитости этой породы. Так как в целом порода некрупная и телята от быков герефордской породы рождаются мелкие, отел у коров других пород проходит значительно легче.

Достоинства породы, за которые она ценится в мире:

  • плодовитость;
  • легкие отелы у коров других пород, если они были покрыты быком герефордом;
  • высокое качество мяса;
  • способность нагуливать и сохранять вес на одной траве, не требуют специальных откормочных рационов;
  • высокая степень адаптивности к различным климатическим условиям;
  • мирный характер;
  • «марка» породы – белая голова.

Герефордская порода коров: характеристика, отзывы

Заводчики долго работали над тем, чтобы белая голова стала особой приметой породы герефорд, но советские генетики не дали им такой возможности, выведя при участии герефордов казахскую белоголовую породу коров. По этой причине, казахских белоголовых в какой-то степени можно назвать еще одним типом герефордов.

При распространении по всему миру у любой породы не могут не возникнуть внутрипородные типы. Герефорды не исключение. Существует не менее трех типов герефордов, один из которых уже претендует на породу.

Герефордская порода коров: характеристика, отзывы

Основные различия в герефордской породе возники в результате мутаций и сознательного смешивания герефорда с абердин-ангусской породой ради получения более крупного потомства. Также некоторые различия у герефордов определяются различными климатическими условиями стран, в которых их разводят.

«Классический» тип герефорда сегодня сохраняют как генетический банк для селекции других пород КРС.

Животное мясного направления. Скот небольшого роста, но достаточно массивен. Средний рост 125 см в холке. Обхват груди 197 см. Косая длина 153 см. индекс растянутости 122,5. Обхват пясти 20 см. Индекс костистости 16. Костяк достаточно мощный чтобы выдерживать вес мышц.

Общий вид: приземистое мощное животное, с бочкообразным туловищем. Подгрудок хорошо развит. Вымя у коров герефорд небольшое.

Герефордская порода коров: характеристика, отзывы

Окрас «классического» герефорда рыже-пегий. Основной окрас туловища красный. Голова белая. Пежина на нижней части туловища часто сливается с пежиной на голове. Иногда бывает белая полоса по хребту.

Причем рога у этого типа часто направлены вниз или вперед.

Герефордская порода коров: характеристика, отзывы

Герефордская порода коров: характеристика, отзывы

Выщепился из «классического» благодаря мутации, обеспечившей наследственное отсутствие рогов. Сегодня все чаще можно встретить именно этот тип из-за удобства разведения и выращивания. При выяснении отношений ни быки, ни коровы не наносят друг другу серьезных травм. В остальном комолый тип не отличается от «классического».

Герефордская порода коров: характеристика, отзывы

Так как герефордов нередко скрещивают с другими породами, возникновение черного типа этой породы КРС, видимо, было закономерно. Черный герефорд имеет небольшую примесь абердин-ангусской или голштинской пород. По своим характеристикам этот тип схож с красным герефордом. Окрас отличается только цветом. Вместо красной окраски корпуса, этот тип, как следует из названия, имеет черную.

Судя по экстерьеру, корова на фото имеет примесь молочной голштинской породы.

Герефордская порода коров: характеристика, отзывы

Бык с большой долей вероятности несет в себе абердин-ангусскую кровь.

Герефордская порода коров: характеристика, отзывы

Черный тип герефордов крупнее красного. В связи с этим заводчики мясных пород КРС предпочитают именно черный тип для выращивания на мясо.

В случае если животное несет в себе 50% крови герефорда и 50% крови абердин-ангусской породы, его называют «черный бальди».

Герефордская порода коров: характеристика, отзывы

Скрещивание герефордского скота с абердин-ангусским применяют для получения максимально возможного убойного выхода мяса с туши. В результате гетерозиса телёнок от черного герефорда и абердин-ангусса вырастает крупнее родительских пород. Но второе поколение этих помесей уже даст расщепление, поэтому разводить их «в себе» не имеет смысла.

Герефордская порода коров: характеристика, отзывы

Нередко герефордов скрещивают и с другими мясными породами. Получившееся потомство черной масти тоже носит название «черный бальди». На фото помесь черного герефорда с симментальской породой КРС.

Герефордская порода коров: характеристика, отзывы

Вес взрослых представителей герефордского скота: коровы от 650 до 850 кг, быки от 900 до 1200 кг. По сравнению с размерами взрослых животных телята рождаются мелкими: телочки 25-30, бычки 28-33 кг. Но на жирном, богатом питательными веществами молоке телята быстро набирают вес: от 0,8 до 1,5 кг в сутки. Убойный выход мяса от 58 до 62 процентов. Максимальное достижение – 70%.

Герефордская порода коров: характеристика, отзывы

Герефорды дают очень качественное мраморное мясо. К сожалению, давать молоко герефордская порода КРС не приспособлена. Изначально отбиравшиеся только по мясным показателям герефордские матки вырабатывают ровно столько молока, сколько необходимо для выкармливания теленка. К тому же в отличие от молочных пород, герефордский скот диковат. Попытки подоить герефордскую корову были, но количество надоенного молока не стоило усилий, затраченных на его получение.

Герефордская порода коров: характеристика, отзывы

У герефордского скота существуют довольно серьезные наследственные заболевания. К счастью, проявляются он по большей части в южных странах с жарким солнцем и связаны с белыми отметинами.

Так у герефордских коров может развиваться глазной плоскоклеточный рак. Происходит это в местности, где существует продолжительный световой день с ярким солнцем. Наиболее подвержены заболеванию животные, не имеющие темных «очков» вокруг глаза.

В коже под белыми отметинами обычно отсутсвует пигмент. И если на морде густая шерсть частично защищает кожу от ожогов, то на вымени, где шерсть очень редкая, герефордские коровы часто получают ожоги вымени. В этом отношении черные герефорды и черные бальди находятся в выигрышном положении, так как у них кожа под белой шерстью имеет темный пигмент.

Герефордская порода коров: характеристика, отзывы

В случае с коровами к такому эффекту может привести гречишная солома, улучшающая качество молока и увеличивающая его объемы.

Наследственной проблемой герефордских коров считается также выпадение влагалища. Есть версия, что помимо наследственности влагалище может выпадать из-за неправильного рациона. Хотя, скорее всего, при обильном кормлении теленок в утробе вырастает слишком крупным, и влагалище выпадает в результате тяжелого отела.

У герефордов также присутствует ген карликовости. Закономерности появления карликовых особей от пола теленка замечено не было, поэтому считается, что эта характеристика с полом не связана. Но при разведении нужно отслеживать, какая из коров даёт карликовых телят, чтобы исключить ее из дальнейшего воспроизводства.

Герефордская порода коров: характеристика, отзывы

10 причин, по которым, по мнению Ирландской ассоциации, следует завести герефордов:

Среди частных владельцев герефорды не популярны из-за своей строго мясной направленности. В основном их держат фермеры, ориентирующиеся на продажу высококачественной говядины.

Герефордский скот хорошо подходит для производства качественного мяса, но это затрудняет его содержание на частных подворьях, где хозяева хотят получать не только мясо, но и молоко. В приусадебном хозяйстве лучше держать помесь герефорда с молочной породой коров. Добиться этого можно, искусственно осеменив свою корову спермой быка-герефорда.

Герефордская порода коров: характеристика, отзывы
Герефордская порода коров: характеристика, отзывы
Герефордская порода коров: характеристика, отзывы

задать вопрос фермеру

Герефордская порода коров: характеристика, отзывы

17.11.2017

Denis Помидоры Любаша F1: Семена помидоров «Любаша» можно купить в любом специализированном магазине, но.

Герефордская порода коров: характеристика, отзывы

17.11.2017

владимир Российские мини-трактора для домашнего хозяйства: сельскохозяственный трактор-это двухколесный с.

Герефордская порода коров: характеристика, отзывы

16.11.2017

Александр Птица кеклик: уход и разведение: Добрый день Алёна, у меня к вам ёщо возник вопрос, может ли у.

Герефордская порода коров: характеристика, отзывы

14.11.2017

Алена Бертрам Моченые яблоки Антоновка: Добрый день, Николай! Состав и назначение смородинового и.

Герефордская порода коров: характеристика, отзывы

14.11.2017

Алена Бертрам Моченые яблоки в банках на зиму: Добрый день, Николай! Состав и назначение смородинового и.



О admin

x

Check Also

Мясные породы быков: их характеристики, описания и фотографии

Мясные породы быков: обзор самых популярных и продуктивных видов Откорм быков на мясо – прибыльный и достаточно популярный вид сельскохозяйственного бизнеса во многих странах.

Быки: породы быков и их характеристики

Быки: породы быков и их характеристики. Мясные породы быков Все породы коров делятся по трем основным направлениям: молочные, мясо-молочные и мясные. Последняя разновидность животных отличается наиболее крупным весом и скоростью роста.

Породы коров — симментальская, айширскай, джейсерская, голштинская, швицкая, холмлгорская, ярославская, фото с описанием, видео

Изучаем породы коров по фото и описаниям Чтобы телочки или бычки оправдали ожидания животновода, мало приобрести первых приглянувшихся животных. Необходимо, чтобы выбранные для хозяйства породы коров были приспособлены к климату в конкретной местности и выращиванию в условиях частного подворья.

Лишай у коровы лечение в домашних условиях

Лишай у коровы лечение в домашних условиях Забота о здоровье домашнего скота - неотъемлемая часть в уходе за животным. Нападкам разных заболеваний особенно подвержены животные, выгуливающиеся на пастбищах и обитающие рядом со своими сородичами.

Стригущий лишай у коров и телят

Стригущий лишай у коров и телят. Симптомы, лечение и профилактика с фото и видео Трихофития или в простонародье лишай – это довольно распространенное грибковое поражение кожи.

Трихофития крупного рогатого скота

Трихофития крупного рогатого скота Громов Г. М., Кузьмин В. А., СПбГАВМ, кафедра эпизоотологии Трихофития — грибковое заболевание, поражающее кожу животных и ее производные.

Болезни копыт у коров: диагностика, лечение, профилактика

Лечение и профилактика заболеваний копыт у коров Крупный рогатый скот, в частности коров, могут предостерегать неприятности такого рода, как закрытые травматические острые и хронические болезни.

Лечение копыт

Союз-Агро admin 22 октября 2011, 10:10 admin 8 декабря 2010, 20:04 admin 25 ноября 2010, 08:58 admin 5 ноября 2010, 09:30 Растениеводство0.00 Животноводство0.00 Официальный Союз-Агро0.00 Хочу рассказать Вам о производстве молока.

Кожные заболевания вымени у коров, Кожные заболевания

Кожные заболевания вымени у коров Вымя у коров – это самый нежный и важный орган. Чтобы его сохранить здоровым, нужно научиться распознавать и лечить наиболее распространенные заболевания вымени, а также уметь предотвращать их возникновение.

Болезни вымени

Болезни вымени Вымя коровы – без сомненья, самый важный и самый нежный ее орган. Сколько всего хозяину фермы приходится предпринять, чтобы сохранить его здоровым и полным молока! Учимся распознавать и лечить самые распространенные болезни вымени и предотвращать их появление.

Послеродовый парез у коров – лечение и признаки

Лечение и профилактика пареза у коров Послеродовый парез – опасное заболевание молочных коров, протекающее в острой форме после отела. Проявляется в виде паралича конечностей, языка и органов пищеварительной системы.

Послеродовой парез у коровы: лечение

Послеродовой парез у коровы: лечение. Осложнения после родов у коров Есть ряд заболеваний, неинфекционных, на которые следует обратить внимание при разведении крупного рогатого скота.

Болезнь послеродовой парез у коров: его симптомы и лечение

Родильный парез или нехватка кальция у коров Послеродовой парез у коров – это сложное и опасное для жизни животного заболевание, которое характеризуется резким понижением кальция.

Обзор самых распространенных болезней телят: диспепсия, колибактериоз и другие

Наш теленок заболел: самые частые недуги и их лечение Появление теленка на ферме – это большая радость для начинающего предпринимателя. Однако это событие не всегда несет с собой только приятные перспективы.

Ветеринарная служба Владимирской области

Псевдомоноз Псевдомоноз (Pseudomonosis) — остро протекающее контагиозное инфекционное заболевание сельскохозяйственных животных, птицы, лисиц, песцов и рыб. К псевдомонозу восприимчив человек.

Псевдомоноз у телят и поросят

Псевдомоноз у телят и поросят Псевдомонозом (пиобактериоз) болеет преимущественно молодняк. Болезнь характеризуется септицемией, диареей, поражением легких, деформацией черепа, пучеглазием.

Папилломы на вымени коровы

Папилломы на вымени коровы. Лечение бородавок и причины появления Бородавки на вымени у коров, лечение которых требует много времени, представляют собой различные папилломы.

Лечим бородавки у коровы на вымени

Методы лечения бородавок и папиллом у коров Папилломы у коров – довольно частое явление. Расположенные на сосках, эти доброкачественные образования значительно усложняют доение, а иногда делают его невозможным.

Бородавки на вымени у коров: причины и лечение болезни

Папилломы на вымени: боремся с недугом правильно Бородавки на вымени у коров, лечение которых требует много времени, представляют собой различные папилломы. Они встречаются как на самой чаше вымени, так и на сосках.

Лейкоз у коров: симптомы, причины, лечение

Опасная болезнь коров — лейкоз Существует большое количество болезней коров с летальным исходом, однако одной из наиболее опасных является лейкоз у коров или же, как его называют в народе, «белокровье». Достаточно часто можно столкнуться с тем, что животное начинает «увядать». Это один из основных признаков лейкоза у коров.

Лейкоз у коров: симптомы и лечение болезни

Лейкоз – неизлечимый недуг коров Лейкоз у коров – это очень сложное и неизлечимое инфекционное заболевание, которое имеет опухолевую природу и связано с разрастанием клеток кроветворных органов.

Ацетонемия молочных коров: признаки, течение, лечение, профилактика, исход, Ветеринарная служба Владимирской области

Ацетонемия молочных коров Ацетонемия — острое или подострое тяжелое заболевание молочных коров, сопровождающееся глубоким нарушением обмена веществ, ацидозом, накоплением в тканях и крови кетоновых тел и выделением ацетона с выдыхаемым воздухом, мочой и молоком.

Симптомы и лечение ацидоза у коров

Он Фермер Ацидоз у молочных коров Молочный ацидоз относится к незаразным болезням крупного рогатого скота. Частота встречаемости в некоторых поголовьях достигает 75 %. Особенно сильно болезни подвержены высокопродуктивные коровы.

Ацидоз рубца (acidosis ruminis)

Ацидоз рубца (acidosis ruminis) Ацидоз рубца (acidosis ruminis) (молочнокислый ацидоз) – заболевание, характеризующееся накоплением в рубце молочной кислоты, снижением рН рубцового содержимого до 4-6 и ниже, сопровождающимся различными нарушениями функций преджелудков, ацидотическим состоянием организма и ухудшением общего состояния здоровья.

Рейтинг@Mail.ru