Главная » Кролики » Первый в Егорьевске, третий в России

Первый в Егорьевске, третий в России

Первый в Егорьевске, третий в России

Первый в Егорьевске, третий в России

Сегодня о новом предприятии рассказывают его главные специалисты и гости минувших торжеств.

Ольга Альбертовна МАЛИННИКОВА, ведущий специалист ООО «Лелечи»:

— Компания ООО «Лелечи» была основана в 2010 г. с целью внедрения и развития на территории России технологии интенсивного разведения кроликов. Проект создания предприятия был поддержан на уровне Правительства РФ, министерств сельского хозяйства России и Подмосковья, а также администрации Егорьевского района.

Решение заняться именно кролиководством пришло не случайно. На российском рынке сегодня ощущается острая нехватка мяса кролика при том, что крольчатина — это единственный гипоаллергенный вид мяса, не имеющий противопоказаний и рекомендованный всем без исключения. Из всех видов мяса крольчатина содержит меньше всего холестерина, минимальное количество жиров, большое количество белков. Регулярное потребление кроличьего мяса способствует нормализации жирового обмена, поддержанию в организме оптимального баланса питательных веществ. Кроличье мясо богато Омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами, которые способствуют укреплению иммунитета.

Кролик не приемлет в свой организм стронция-90 и других продуктов ядерного распада, гербицидов, пестицидов и т.д. Это подтверждено научными исследованиями. Кролик — это первое мясо, которое может получать человек в своей жизни.



Сегодня в России практически полностью отсутствуют племенные хозяйства и предприятия, занимающиеся промышленным разведением кролика. Основной процент производителей мяса кролика сосредоточен в мелких частных подворьях, которые не влияют на рынок. Доля импортной продукции глубокой заморозки составляет 85%, причем, основным поставщиком мяса кролика в Россию до недавнего времени оставался Китай, чья продукция, мягко говоря, оставляла желать лучшего.

В связи со всем вышеизложенным, данное направление в мясном животноводстве России является наиболее перспективным.

Прежде чем приступить к созданию проекта по производству мяса кролика на промышленной основе, руководство компании ООО «Лелечи» посетило кролиководческие фермы Испании, Франции, Венгрии, России, Украины. Наиболее интересным для нас оказался опыт компании Hypharm, входящей в состав GROUP GRIMAUD (Франция). Специалисты компании занимаются селекцией кроликов более 30 лет. Все ведущие кадры ООО «Лелечи» прошли обучение в компании Hypharm и будут периодически это делать в дальнейшем.

Ввиду уникальности создаваемого предприятия к проектированию кроликофермы было привлечено три проектных бюро: итальянское, московское и егорьевское. Для размещения первой фермы было полностью реконструировано одно из приобретенных зданий бывшего животноводческого комплекса (д. Волково). Площадь этого здания — 1000 кв. м, здесь единовременно может содержаться и откармливаться более 10 тыс. кроликов. Также было реконструировано и переоснащено здание бывшего перерабатывающего цеха (с. Лелечи). Для дальнейшего развития предприятия в ближайшее время предстоит реконструировать еще три здания общей площадью более 5500 кв. м.



Проведены тендеры на поставку оборудования от компаний из Испании, Франции, Италии, Венгрии, России. Основное оборудование на ферме сегодня — итальянское. Такого оборудования ООО «Лелечи» приобретено на 12 аналогичных ферм.

Проведен тендер между тремя компаниями по закупке кроликов, в результате чего закуплено и доставлено без потерь в Егорьевск родительское и прародительское поголовье кроликов фирмы Hypharm (Франция). Планируется продолжить сотрудничество с французской стороной в плане закупки у них поголовья кроликов.

Животные, приобретенные нашей компанией, более устойчивы к различным заболеваниям. Благодаря наличию большего количества сосков, крольчихи имеют возможность вскармливать большее количество крольчат. Крольчата при рождении очень гомогенные: в помете нет ни мелких, ни крупных малышей — они все ровные, весом примерно 50-60 г. Планового веса (3,5 кг) кролики достигают за 77 дней. Благодаря такой скороспелости мясо выращенных в ООО «Лелечи» кроликов сохраняет мягкость и сочность.

Что же представляет собой технология интенсивного разведения кроликов? Это разведение животных в закрытых помещениях, изолированных от внешних воздействий; предельная автоматизация всех процессов, включая кормление, поение, уборку, вентиляцию, охлаждение, отопление; минимальный человеческий фактор

(одну большую ферму на несколько тысяч голов способно обслуживать 2-3 сотрудника); поддержание стабильно комфортного микроклимата; максимальная санитарная безопасность;



использование искусственного осеменения. Искусственное осеменение кроликов для России — ноу-хау. Российские кролиководы очень интересуются данным вопросом, поэтому на будущее мы планируем создать на нашем предприятии базу по обучению искусственному осеменению и по продаже спермодоз. Также мы планируем ввести продажу суточных крольчат — в качестве генетического материала для улучшения племенного стада личных и фермерских хозяйств.

Самка в год у нас рожает 7 раз. Уже на 18-й день после очередного окрола она вновь покрывается (в итоге самка совмещает лактацию с беременностью). Крольчат от самок отлучают на 32-35-й день с момента рождения, и далее их растят отдельно.

Большое внимание уделяется качеству кормов, которые мы закупаем в Гатчине. ООО «Лелечи» отказалось от кормов с антибиотиками, так как нашей целью является производство нормального, здорового мяса кроликов. На будущее планируем создание своего кормоцеха, где будем готовить корма по собственным рецептурам.

Ставку в деятельности предприятия мы хотим сделать не только на производство мяса кролика и полуфабрикатов из него. Шкурки собираемся замораживать и сдавать, спрос на них есть. Уши кролика идут на производство клея для наращивания ногтей, когти — на производство режущих инструментов для народного промысла, хвостики — для производства брелков. Возможен даже выпуск язычков кролика — деликатесной продукции, стоящей больших денег. Навоз кролика можно использовать для производства органических удобрений. Наиболее же интересное для нас предложение — сотрудничество с компаниями, занимающимися производством детского питания.



Мы будем рады помочь всем желающим заниматься разведением кроликов, хотим дать старт работе новых кролиководческих хозяйств. Мы можем продавать поголовье, помогать с кормами, с искусственным осеменением, поделиться опытом, помочь со сбытом. Это будет наша помощь в создании новых рабочих мест в Егорьевском районе.

Борис Борисович ОРЛОВ, глава сельского поселения Раменское:

— Новое предприятие для нас — не только новые рабочие места для местных жителей. Я не скажу, что у нас в поселении была большая безработица — кто хотел работать, находил, где. Просто людям не надо теперь куда-то ехать, а можно зарабатывать деньги вблизи от дома.

В ходе создания этого комплекса будет восстановлена инженерная инфраструктура, которая обслуживает не только данное предприятие, но и соседние населенные пункты. Мы с ООО «Лелечи» сегодня совместно работаем по водоснабжению, электроснабжению, газоснабжению.

Если хозяйство решит заняться производством собственных кормов, мы будем готовы предоставить им необходимые земли. В нашем поселении земли плодородные, люцерна (травяная составляющая гранулированных кормов) у нас растет неплохо.

ООО «Лелечи» было трудно найти специалистов среди местных жителей, но, уверен, если комплекс будет успешно развиваться, местные жители пойдут учиться по требуемым специальностям.

Таким образом, этот комплекс для нас — новый толчок к развитию территории.

У нас в этом же районе имеется коневодческая ферма. Есть шанс, что коневодством будут заниматься еще и в Кочеме, на базе бывшей зверофермы. Также у нас на территории сегодня отрабатывается технология строительства домов из соломы: делают прессованные брикеты из соломы, из них возводятся стены, которые с обеих сторон обмазываются глиной. Что получится — посмотрим. Ребята-строители сами планируют жить в этих домах, чтобы провести эксперимент на себе.



Александр Владимирович КИРИЛЛОВ, генеральный директор ООО «Лелечи»:

— Мы планируем держать паритет между производством кроликов на мясо и животных на племя. Мясо, конечно, дает меньше прибыли, чем продажа на племя, но племенная работа требует больших затрат по сохранению поголовья, по его содержанию. В принципе, российский рынок сегодня в данном направлении пустой и позволяет занимать любую нишу и развиваться в ней.

Быть первым в каком-то деле одновременно и хорошо, и плохо. Хорошо, потому что путь открыт; плохо, потому что все приходится апробировать на себе. Если мы будем пускать следующую очередь, это займет у нас всего 4 месяца, а над пуском первой очереди пришлось работать два года, и еще полгода, думаю, будем отлаживать все механизмы.

Михаил Трофимович ЛАВРОВ, глава Егорьевского района:

— Скажите, какие еще инвестиционные проекты сегодня прорабатываются у нас на селе?

ночью 0 +2 утром 0 +2

Первый в Егорьевске, третий в России

Первый в Егорьевске, третий в России

Первый в Егорьевске, третий в России

Первый в Егорьевске, третий в России

Первый в Егорьевске, третий в России



Первый в Егорьевске, третий в России

Первый в Егорьевске, третий в России

Первый в Егорьевске, третий в России

Первый в Егорьевске, третий в России

Первый в Егорьевске, третий в России

Первый в Егорьевске, третий в России

Первый в Егорьевске, третий в России

Все права защищены.

Адрес: 125040, г. Москва, 1-я ул. Ямского поля, д. 9/13

О admin

x

Check Also

Лабораторная работа № 6 Изучение частной этологии кроликов — Студопедия

Лабораторная работа № 6 Изучение частной этологии кроликов Цель занятия: уяснить основные особенности поведения кро­ликов: 1. Наблюдение и описание жизненных проявлений (поведения) у крольчат в период молочного питания.

Кролики, рекомендации по приручению кроликов

Приручение кролика И вот, клетка, корм и все необходимое закуплено, и в вашем доме, наконец, появился тот, ради кого это затевалось. Как только новый жилец осмотрелся на новом месте, приходит самое ответственное время для его хозяев.

Неадекватное поведение кроликов — Форум любителей морских свинок и карликовых кроликов

●Неадекватное поведение кроликов опасно. Часовой пояс: UTC + 10 часов неадекватное поведение кроликов Зарегистрирован: 31 янв 2010, 16:53 Другие питомцы: Карликовые

Неадекватное поведение кроликов — Форум любителей морских свинок и карликовых кроликов

●Неадекватное поведение кроликов опасно. Часовой пояс: UTC + 10 часов неадекватное поведение кроликов Зарегистрирован: 31 янв 2010, 16:53 Другие питомцы: Карликовые

Неадекватное поведение кроликов — Форум любителей морских свинок и карликовых кроликов

●Неадекватное поведение кроликов опасно. Часовой пояс: UTC + 10 часов неадекватное поведение кроликов Зарегистрирован: 31 янв 2010, 16:53 Другие питомцы: Карликовые

Персональный сайт — Агрессия у кроликов

●Неадекватное поведение кроликов опасно. Агрессия у кроликов. Люди часто бывают шокированы, когда сталкиваются с агрессией у кроликов. Они не могут себе представить, что такие робкие и милые кролики могут больно кусаться и царапаться.

Персональный сайт — Агрессия у кроликов

●Неадекватное поведение кроликов опасно. Агрессия у кроликов. Люди часто бывают шокированы, когда сталкиваются с агрессией у кроликов. Они не могут себе представить, что такие робкие и милые кролики могут больно кусаться и царапаться.

Книга: Лечение декоративных кроликов и грызунов

Книга: Лечение декоративных кроликов и грызунов Елена Владимировна Фирсова Лечение декоративных кроликов и грызунов Декоративные породы грызунов легко содержать дома.

Агрессия у кроликов, Заболевания на портале (Узбекистан)

●Неадекватное поведение кроликов опасно. Люди часто бывают шокированы, когда сталкиваются с агрессией у кроликов. Они не могут себе представить, что такие робкие и милые кролики могут больно кусаться и царапаться.

Агрессия у кроликов, Заболевания на портале (Узбекистан)

●Неадекватное поведение кроликов опасно. Люди часто бывают шокированы, когда сталкиваются с агрессией у кроликов. Они не могут себе представить, что такие робкие и милые кролики могут больно кусаться и царапаться.

Агрессия у кроликов, Заболевания на портале (Узбекистан)

●Неадекватное поведение кроликов опасно. Люди часто бывают шокированы, когда сталкиваются с агрессией у кроликов. Они не могут себе представить, что такие робкие и милые кролики могут больно кусаться и царапаться.

Агрессия у кроликов, Заболевания на портале (Узбекистан)

●Неадекватное поведение кроликов опасно. Люди часто бывают шокированы, когда сталкиваются с агрессией у кроликов. Они не могут себе представить, что такие робкие и милые кролики могут больно кусаться и царапаться.

Агрессия у кроликов, Заболевания на портале (Узбекистан)

●Неадекватное поведение кроликов опасно. Люди часто бывают шокированы, когда сталкиваются с агрессией у кроликов. Они не могут себе представить, что такие робкие и милые кролики могут больно кусаться и царапаться.

Почему кусаются кролики

Основные причины почему кролики кусаются Декоративные кролики являются дружелюбными питомцами. Любители животных часто заводят кроликов в качестве домашних питомцев. Иногда бывают ситуации, когда кролик ведет себя агрессивно и часто это проявляется вследствие внешнего воздействия на питомца.

Почему кусаются кролики

Основные причины почему кролики кусаются Декоративные кролики являются дружелюбными питомцами. Любители животных часто заводят кроликов в качестве домашних питомцев. Иногда бывают ситуации, когда кролик ведет себя агрессивно и часто это проявляется вследствие внешнего воздействия на питомца.

Почему кусаются кролики

Основные причины почему кролики кусаются Декоративные кролики являются дружелюбными питомцами. Любители животных часто заводят кроликов в качестве домашних питомцев. Иногда бывают ситуации, когда кролик ведет себя агрессивно и часто это проявляется вследствие внешнего воздействия на питомца.

Почему кусаются кролики

Основные причины почему кролики кусаются Декоративные кролики являются дружелюбными питомцами. Любители животных часто заводят кроликов в качестве домашних питомцев. Иногда бывают ситуации, когда кролик ведет себя агрессивно и часто это проявляется вследствие внешнего воздействия на питомца.

Болезни кроликов опасные для человека

Какие болезни кроликов могут быть опасными для человека Многие уверены, что кролики — абсолютно безопасные животные, а болезни кроликов, опасные для человека, просто не существуют.

Болезни кроликов опасные для человека

Какие болезни кроликов могут быть опасными для человека Многие уверены, что кролики — абсолютно безопасные животные, а болезни кроликов, опасные для человека, просто не существуют.

Болезни кроликов опасные для человека

Какие болезни кроликов могут быть опасными для человека Многие уверены, что кролики — абсолютно безопасные животные, а болезни кроликов, опасные для человека, просто не существуют.

Болезни кроликов опасные для человека

Какие болезни кроликов могут быть опасными для человека Многие уверены, что кролики — абсолютно безопасные животные, а болезни кроликов, опасные для человека, просто не существуют.

Кролики это не только

Кролики это не только ценный мех. Но агрессия у кроликов встречается довольно часто. Исследования показали, что агрессивные кролики более интеллектуальны, чем робкие. Как только вы начнете уважать своего кролика и при общении с ним придерживаться некоторых правил, кролики очень быстро привязываются к вам.

Почему крольчиха ест, убивает и бросает своих крольчат

Материнские проблемы крольчих: поедание или разбрасывание малышей Иногда в домашнем хозяйстве, где содержатся кролики, случается неприятность — самка наносит вред своему потомству.

Почему крольчиха ест, убивает и бросает своих крольчат

Материнские проблемы крольчих: поедание или разбрасывание малышей Иногда в домашнем хозяйстве, где содержатся кролики, случается неприятность — самка наносит вред своему потомству.

Рейтинг@Mail.ru