Главная » Лекарственные травы » Трава сныть – описание, состав, полезные свойства и применение в народной медицине, противопоказания, народные рецепты, кулинарные блюда

Трава сныть – описание, состав, полезные свойства и применение в народной медицине, противопоказания, народные рецепты, кулинарные блюда

Трава сныть – описание, состав, полезные свойства и применение в народной медицине, противопоказания, народные рецепты, кулинарные блюда

Трава сныть – описание, состав, полезные свойства и применение в народной медицине, противопоказания, народные рецепты, кулинарные блюда

Описание растения сныть

Виды сныти

Сныть обыкновенная (описание, фото)

Сныть широколистная (описание)

Нижние листья закругленные, на длинных черешках, тройчатые, по краям с крупными зазубринами, листовые пластинки расположены вдоль главного черешка.

Зонтики 5-12 см в диаметре, состоят из 12-22 лучей, на которых расположены зонтички с маленькими белыми цветочками.

Цветение происходит, как и у сныти обыкновенной, в первой половине лета. Плоды созревают в августе.

Предпочитает смешанные леса, низовья рек (поляны вблизи рек, песчаные и каменистые берега).

Сныть кашмирская (описание, фото)

Как отличить сныть обыкновенную от других растений — видео

Заготовка лекарственного сырья (сбор и сушка)

Состав сныти обыкновенной

  • Белки;
  • Углеводы (глюкоза, фруктоза, умбреллиоза);
  • Фитонциды;
  • Полиацетиленовые соединения (фалькаринол, фалькариндиол);
  • Ферменты;
  • Органические кислоты (яблочная, лимонная, аскорбиновая);
  • Эфирные масла;
  • Сапонины;
  • Кумарины;
  • Зола;
  • Смолы.

Также в состав сныти входит целый ряд минералов, среди которых соли: калия, кальция, железа, меди, кобальта, марганца, бора и титана.



Природные пестициды — фалькаринол и фалькариндиол

  • Является мощным антиокислителем (нейтрализует свободные радикалы в организме, которые разрушают клетки и увеличивают риск онкозаболеваний).
  • Усиливает иммунитет человека, профилактируя таким образом заражение различными инфекциями.
  • Усиливает адаптивные способности организма, что, например, снижает разрушительное действие токсинов и повышенных доз радиации.
  • Благотворно влияет на состояние нервной системы, позволяет легче переносить стрессы.

Важно! Каротин является предшественником витамина А, поэтому, получая каротин, организм одновременно обогащается и витамином А.

Аскорбиновая кислота (витамин С)

  • регуляторные (выполняет роль регулятора в целом ряде обменных процессов в организме, в частности аскорбиновая кислота участвует в процессе образования гормонов и в регуляции метаболизма холестерола);
  • антиокислительные (нейтрализует свободные радикалы);
  • иммуномодулирующие (укрепляет иммунную систему);
  • вазопротекторные (укрепляет стенки сосудов);
  • анаболические (участвует в росте и развитии тканей организма);
  • гемопоэтические (участвует в процессах кроветворения);
  • ранозаживляющие и др.

Биофлавоноиды: кверцетин и кемпферол

  • тонизирующее;
  • диуретическое и желчегонное;
  • противовоспалительное;
  • антиоксидантное;
  • иммунопротекторное;
  • цитотоксическое (профилактируют появление опухолей);
  • вазопротекторное (в сочетании с аскорбиновой кислотой увеличивают эластичность и снижают проницаемость сосудов);
  • гипотензивное (способствуют снижению кровяного давления);
  • противовоспалительное и противоаллергическое;
  • детоксикационное (выводят токсины из организма);
  • спазмолитическое;
  • успокаивающее.



Кемпферол, в частности, нередко применяется в лечении заболеваний мочевой системы.

  • устраняют или снижают выраженность воспалительных патологий;
  • устраняют или облегчают боли в суставах;
  • устраняют симптомы аллергии (зуд, отёчность);
  • расширяют сосуды;
  • оказывают антибактериальное и антимикотическое действие;
  • предотвращают образование тромбов;
  • стимулируют рост волос;
  • профилактируют опухолевые процессы в организме.

Эфирные масла

Полезные свойства сныти

Какие болезни лечит сныть?

Состав и полезные свойства сныти обыкновенной, какие болезни лечит — видео

Применение сныти

Противопоказания к применению сныти

Мёд из сныти

БАДы со снытью: «Морская капуста оптима»

  • сныть обыкновенная;
  • ламинария сахаристая;
  • растворимая и нерастворимая клетчатка;
  • полисахариды;
  • аминокислоты (среди них 7 незаменимых);
  • полиненасыщенные жирные кислоты;
  • витамины А, D, В5, B6;
  • аскорбиновкая кислота;
  • тиамин;
  • цианокобаламин;
  • фолиевая кислота;
  • микро- и макроэлементы.

БАД «Морская капуста оптима» оказывает целый ряд благотворных эффектов на организм.

Рецепты народных средств со снытью обыкновенной

Спиртовые настойки



Ингредиенты: водка 40 градусов, корневища сныти.

Корневища перекрутить через мясорубку или мелко нарезать. Заполнить литровую банку на треть измельченными корневищами сныти, после чего долить в нее водку, закрыть капроновой крышкой и поместить на 2 недели в тёмное место. По прошествии двух недель настойку пьют за 20-25 мин. до приёма пищи 3 раза в сутки по 20-25 капель, в течение одного месяца.

Ингредиенты: 500 мл водки 40 градусов, 5 столовых ложек смеси трав сныти обыкновенной и сабельника болотного.

Высушенные листья и побеги сныти обыкновенной и траву сабельника болотного измельчить, затем смешать в одинаковых пропорциях. В литровую стекляную банку засыпать 5 столовых ложек смеси трав, и залить 0,5 л водки. Банку закрыть капроновой крышкой и поместить в тёмное место на 20 суток, после чего процедить готовый состав через марлю. Настойку употребляют следующим образом: 1 ст.л. растворять в 50-70 мл чистой воды и пить 3 раза в день по 1 ст.л., за 15 мин. до приёма пищи. Кроме того, данной настойкой можно растирать суставы.

2 ст. л. измельченной травы сныти обыкновенной залить 200 мл чистой горячей воды, и поставить на водяную баню на 15 мин. Затем настоять 40-50 мин. (хотя в некоторых народных рецептах данная рекомендация отсутствует), и пропустить через марлю. Затем довести выкипевший объём воды до 200 мл кипяченой водой. Настой разделить на одинаковые порции, и принять внутрь в течение суток весь объём.

Данный настой издавна применяют при ревматизме, подагре, болезнях мочевыделительной системы, а также при кожных микозах (грибках).



Ингредиенты: 2 стакана чистой горячей воды, 3 ч.л. измельченной травы сныти обыкновенной.

Высыпать траву в стеклянный сосуд, залить кипятком и настаивать 2 ч., затем профильтровать через марлю. Данный настой пьют по половине стакана 4 раза в день.

Этот настой рекомендуется при:

  • воспалительных заболеваниях суставов;
  • патологиях пищеварительной системы, характеризующихся нарушениями работы ЖКТ (диарея, запоры и т.д.);
  • болезнях мочевыделительной системы.

Настой от авитаминоза

Ингредиенты: 100 мл кипятка, 1 стакан свежих нарезанных или высушенных измельчённых листьев и побегов сныти обыкновенной, натуральный мёд по вкусу.

Листья заварить в кипятке, настаивать не менее 3 часов, затем профильтровать через несколько слоев марли. Готовый настой пить 3-4 раза в сутки по 1/2 стакана за 15-20 минут до еды, добавляя в него половину чайной ложки мёда.

3 ч.л. измельченной травы сныти заварить в 400-500 мл кипятка, настоять в закрытой посуде в течение двух часов, затем процедить.

Данный настой рекомендуется употреблять внутрь в течение 10 дней следующим образом: в первый день пить по одной столовой ложке 3 раза в день за 20-30 мин. до еды, во второй день — по две столовых ложки настоя. После этого следует перерыв в 5-6 суток. После перерыва всё повторяют.

Сок сныти обыкновеннй

Сныть наружно (компрессы и примочки из сныти)

Ванны со снытью обыкновенной



В свежем виде

Трава сныть обыкновенная: описание, заготовка и хранение, полезные свойства, применение, приготовление лечебного настоя — видео

Кулинарные блюда со снытью (как приготовить сныть)

Салат со снытью, свеклой и чесноком

  • сыр твёрдого сорта — 250 г;
  • свекла отварная — 1 шт;
  • чеснок — 5 зубчиков;
  • молодые листья и побеги сныти обыкновенной — на вкус (рекомендуется взять большой пучок);
  • сметана 10 или 15% — 50 г;
  • горчица домашняя — 1 чайная ложка;
  • масло растительное сырого отжима — 2,5 столовых ложки;
  • соевый соус — 1 чайная ложка;
  • соль (не обязательно).

1. Листья сныти обыкновенной тщательно вымыть и поместить в сильно солёную воду на четверть часа. Затем выложить на полотенце и промокнуть.

2. Сыр измельчить на мелкой тёрке. Чеснок почистить, пропустить через чеснокодавилку и смешать с сыром, влить 1 столовую ложку масла, перемешать.

3. Свёклу очистить, измельчить на тёрке, добавить столовую ложку масла и перемешать.

4. Листья сныти мелко порезать, добавить соевый соус и масло, смешать.

6. Сметану смешать с горчицей (подаётся отдельно от салата в качестве соуса).

Салат яичный со снытью и огурцами

Квашенная сныть

Листья сныти и щавеля тщательно вымыть и измельчить. Затем ошпарить в кипятке и дать стечь воде, завернув в марлю. Затем выложить зелень на дно стеклянной посуды (банки), пересыпая каждый слой солью и семенами тмина. Каждый слой сильно придавливать, чтобы зелень выделяла сок. Когда банка будет наполнена, придавить содержимое грузом и поместить в холодильник. Блюдо будет готово через трое суток. Перед употреблением рекомендуется заправлять растительным маслом (желательно сырого отжима).



Читать еще:

Молодые побеги и листочки ошпариваются и быстро просушиваются в дуршлаге. Отдельно готовится кляр из яиц с молоком и немножко муки и соли. просушенные листики сныти обмакиваются в кляр и выкладываются на сковороду с кипящим маслом. Обжариваются с двух сторон. Подаются с каймаком или сметанкой.

Оставить отзыв

Вы можете добавить свои комментарии и отзывы к данной статье при условии соблюдения Правил обсуждения.

О admin

x

Check Also

Золотарник — полезные свойства и применение золотарника

Золотарник Полезные свойства и применение золотарника Ботаническая характеристика золотарника Золотарник является необычным многолетним растением, которое ...

Морковь: польза и вред для организма

Морковь: польза и вред для организма. Состав, лечебные свойства и отзывы Как выглядит морковь, знает ...

Польза чаги

Польза чаги. Березовая чага: лечебные свойства, показания и противопоказания Многие из нас знакомы с народными ...

Майоран: полезные свойства пряности и противопоказания

Майоран — пряная приправа защищающая от болезней Могу вас удивить, уважаемые читатели, но майоран, благодаря ...

Горечавка: описание лекарственного растения и применение в медицине

Применение целебных свойств горечавки Живописная флора района Карпатских гор издавна известна яркими и красочными растениями, ...

Чистотел полезные свойства и противопоказания к применению

Чистотел: лечебные свойства и применение в народной медицине Многолетнее растение чистотел узнает каждый по его ...

Льнянка обыкновенная: лечебные свойства и противопоказания

Льнянка обыкновенная: лечебные свойства и применение Льнянка обыкновенная, которая также известна под названиями: дикий лён, ...

Жарновец — польза и вред

Жарновец — польза и вред Плоды этого кустарника представлены черными растрескавшимися бобами многосемянной формы. Обычно ...

Туя западная: описание, состав, свойства, применение и действие растения

Туя западная (дерево жизни) – Thuja occidentalis L. Семейство кипарисовые – Cupressaceae Род насчитывает 6 ...

Барвинок: лечебные свойства и противопоказания

Барвинок: лечебные свойства и противопоказания. Барвинок широко распространен как садово-парковая культура практически во всех европейских ...

Терн или терновник

Тёрн колючий лечебные свойства Поиск по алфавиту: ©2013 — 2017 Все о лекарственных растениях Терн ...

Трава вероника: применение в народной медицине

Лекарственная трава вероника: применение в народной медицине Вероника лекарственная (дубровка аптечная, змеиная головка, лежанка) – ...

Топинамбур — Полезные свойства Топинамбура — Применение Топинамбура в

Топинамбур — лечебные свойства и применение в медицине На фото: цветущий Топинамбур (дикий) Топинамбур – ...

Пижма обыкновенная: полезные свойства, применение, противопоказания

Пижма — полезные свойства и противопоказания, передозировка Применение пижма нашла ещё в старые времена. Её ...

Чёрная смородина, ягоды и листья, в чём её польза и вред, кому её

Черная смородина — польза и вред ароматной ягоды. Полезные свойства, лечебные свойства, витамины смородины, противопоказания ...

Чернобыльник: лечебные свойства, применение и рецепты — My Life

Чернобыльник: лечебные свойства, применение и рецепты Чернобыльник – народное название растения Полынь обыкновенная (Artemаsia vulgаris, ...

Аир обыкновенный, лечебные свойства, описание, применение, противопоказания, рецепты

Аир обыкновенный Народные названия: аир обыкновенный, болотный, аир, татарское зелье, лепеха, явр, ирный корень, ир, ...

Сморчки грибы: лечение различных заболеваний

Применение сморчков в народной медицине Взглянув на эти непрезентабельные внешне грибочки, как-то не верится, что ...

Бальзамин лесной – полезные свойства, применение, рецепты

Бальзамин лесной Инструкция по применению: Как лекарственное растение, бальзамин широко известен на Урале и в ...

Полезные свойства рябины красной: уникальные свойства

К рябинушке откуда ты ни подойдешь — для тела благо и душе покой найдешь… Рябина ...

Применение клопогона в народной медицине: лечебные свойства и противопоказания

Чем полезен клопогон для здоровья человека В этой статье мы с вами познакомимся с таким ...

Ирис лечебные свойства

Ирис лечебные свойства Это лекарственное растение является типичным представителем семейства ирисовых. Оно имеет и другое, ...

Растение Повилика

Растение Повилика Растение Повилика Повилика известна как сорное растение,весьма вредное для культурных видов,но его использование ...

Тысячелистник: полезные свойства и противопоказания

Тысячелистник — лечебные свойства, применение и противопоказания Дорогие читатели, среди множества лекарственных трав есть немало ...

Рейтинг@Mail.ru