Главная » Овцы » Курдючные овцы: достоинства породы, описание с фото

Курдючные овцы: достоинства породы, описание с фото

Лучшие производители мяса и сала — курдючные овцы

Курдючные овцы считаются одними из самых продуктивных пород. Они выносливые и устойчивы к различным климатическим условиям. Овцы этой породы не привередливые и отличаются своей скороспелостью. Об особенностях этого типа мы расскажем ниже. Также поговорим об условиях содержания и продукции.

Курдючная порода овец была выведена еще в XVIII веке. Разводили эту породу, как правило, в азиатских странах в жарких климатических условиях. Путем скрещивания местных курдючных овец с другими типами вывели такие породы мясо-сального направления:

Особенностями этого типа овец считается крепкий костяк, относительно длинные ноги, которые являются признаком того, что эти породы можно перегонять на большое расстояние. Туловище растянутое. Грудь — широкая и глубокая. Уши длинные и висячие.

Курдючные овцы: достоинства породы, описание с фото

Природно-географическая зональность относится к полупустынным и пустынным районам. Максимальное расстояние, которое могут преодолевать курдючные овцы, составляет 500 км. Особи этого типа прекрасно чувствуют себя как в пустынной, так и на горной местности. При этом могут находиться на пастбищах круглый год, даже если выпас с изреженной растительностью. Могут содержаться даже в самых экстремальных условиях.

Все эти особенности являются генетическими, так как веками курдючным овцам приходилось приспосабливаться к типичной для них местности. Само название &курдючные& они получили благодаря свойственным только этому типу овец жировым отложениям в хвосте, а точнее, в крестце. Курдючный жир — это словно верблюжий горб, который при благоприятных условиях накапливается для того, чтобы расходоваться в послушливые периоды или когда трава на пастбищах непригодна к употреблению. Форма и вес жировых отложений зависит от породы. Это могут быть аккуратные полушария, сосредоточенные в хвосте, либо в виде подушки, которая может свисать аж до земли. Вес курдюка колеблется от 12 до 30 кг и зависит от породы, а также рациона животного.



Курдючные овцы: достоинства породы, описание с фото

Высокими качествами шерсти курдючная порода овец похвастаться не может. У некоторых пород она более качественная (эдильбаевских) и имеет меньшее количество мертвых волосков. У гиссарских и калмыцких овец настриг используют, как правило, для изготовления технического волокна. Стригут два раза в год: в весенне-летний период и осенью. Настриги у маток не превышают 2-2,5 кг. У баранов это число может достигать 4 кг. Осенний настриг мягче, чем летний, и считается более качественным.

Максимальный вес курдючной овцы составляет 80-85 кг. Это число одинаково для всех пород этого типа. Живой вес курдючных баранов достигает 130 кг, минимальный — 85-90 кг. Одной из самых крупных пород данного вида считается гиссарская. Хотя вес, которого может достигнуть животное, разнится не только в зависимости от породы, но и от масти. Разновидности масти курдючной породы — бурые, черные и рыжие, а также белые (калмыцкая).

Курдючные овцы: достоинства породы, описание с фото

Одной из главных особенностей курдючных овец считается их скороспелость. Они быстро и хорошо откармливаются. Суточный прирост ягненка до 7 месяцев становит от 285 до 300 грамм. Потому этот тип овец считают высокопродуктивным. Вес баранов в семимесячном возрасте составляет около 47 кг. При этом масса туши на выходе — 24 кг. А курдючный жир у особи этого возраста достигает 6 кг.



Преимущество данного типа овец заключается в их способности выпасаться почти целый год. Даже на самых малотравных пастбищах животные могут находить для себя пропитание. А возможность их перемещения на большие расстояния упрощает процесс выпаса. Курдючная порода овец очень выгодна тем, что в период летний и весенний не требует подкормки. На период, когда пастбище является непригодным, очень легко адаптируются к другому рациону. Нетребовательные к дополнительным кормовым добавкам, но они являются необходимыми для более быстрого роста животных, поддержания веса и накопления жиров. В воду для животных добавляют соль.

Курдючные овцы: достоинства породы, описание с фото

Содержат отару или нескольких животных, как правило, в сухих помещениях. Этот тип животных любит просторные условия содержания. Очень важно следить за подстилкой в помещение, где находятся животные. Сырая подстилка или плесень на ней неблагоприятно влияет на здоровье стада. Овец также желательно оградить от сквозняков.

За шерстью и копытами следует тщательно ухаживать. Купать животных необходимо не только перед тем, когда остригается шерсть. Желательно это делать несколько раз за весенне-летний сезон. Что касается копыт, то их подрезают 2-3 раза в год. Если данная процедура не будет совершаться, то у животного может развиться хромота. В целом этот тип скота не требовательный и имеет стойкий иммунитет к различным заболевания, потому и ценится во многих странах.



Разводят курдючный тип скота для мяса и сала. Благодаря скороспелости этих пород и большому количеству убойного выхода мяса и сала их считают достаточно продуктивными. Мясо данной породы очень вкусное и жирное, особенно в грудине, на спине в области лопаток и в задней части. Мраморностью мясо не обладает. Особо ценится туша ягненка (в возрасте 5-7 месяцев), вес которой может достигнуть 32 кг.

Курдючные овцы: достоинства породы, описание с фото

Курдючный жир имеет свои особенности, его издавна использовали как природный консервант. Он не застывает при комнатной температуре. В азиатской кухне его считают универсальным, так как множество национальных блюд приготавливается именно с помощью курдючного жира, от закусок и до сладостей. Более того, этот жир считается полезным для здоровья человека.

Удои маток этого типа составляют от 130 до 156 кг молока. Жирность молока — от 3% до 9%, естественно эти числа непосредственно зависят от рациона животного. Молоко используют для приготовления различных видов сыров и масла.

Шерсть более пригодна для технических волокон. Хотя у некоторых пород курдючных овец волокна достаточно хорошего качества. Остригают животных два раза в год — в начале лета, либо в конце весны и осенью.

Исходя из вышеперечисленных особенностей содержания и продуктивности данного типа овец, можно сделать вывод, что курдючные породы выгодные для разведения. Именно потому они достигают все большей популярности среди заводчиков.



Видеосъемка на ферме по разведению курдючных овец. Демонстрируются половозрелые бараны и даются комментарии о породе.

Симментальские коровы имеют много преимуществ: производительность, состав молока с низким количеством соматических клеток, прекрасные мясные качества. Подробнее о породе узнай из статьи

Куйбышевская порода овец сочетает в себе высокопродуктивные мясные и шерстяные качества. Они хорошо переносят как жару, так и холод. О породе читай в статье

Отличительными признаками холмогорской породы стал высокий уровень жирномолочности, вкусное молоко и продукты из него, приспособленность к северному климату

Добавить комментарий Отменить ответ

Копирование материала разрешено только с активной ссылкой на наш сайт

О admin

x

Check Also

Эстроз овец — Морфология и биология возбудителя, патогенез, диагностика, лечение и профилактика

Эстроз овец Эстроз, или ложная вертячка, овец вызывается личинками кручака, или полостного овода Oestrus ovis из сем. Oestridae. Эта болезнь широко распространена в южных и восточных районах, реже в других местах страны.

Обзор овец Куйбышевской породы: их описание и фото

Забавные и пушистые куйбышевские овцы Наверняка вы встречали фото этих забавных животных в интернете. Это – овцы куйбышевской породы, милые пушистые звери, которые охотно делятся с людьми своей шерстью.

Овцеводство в мире: лидеры, объемы производства, особенности овцеводства

Особенности овцеводства в разных регионах России и мире Овцеводство – древнейшая отраслей животноводства. С библейских времен овца известна как домашнее животное, которое помогает человеку, поставляя к столу мясо, сало и молоко, а шерсть и овчину — для изготовления предметов одежды и домашнего обустройства.

Какая самая распространенная порода овец в Австралии

Какая самая распространенная порода овец в Австралии Какая самая распространенная порода овец в Австралии? Это мериносы, тонкая и мягкая шерсть которых отличается высоким качеством.

Электрическая стрижка овец

Электрическая стрижка овец Разместил (а): Gerakl Электрическая стрижка овец 28 кб. Овцеводство 2 31 кб. Кормление ягнят 45 кб. Брадзот овец 29 кб. Мясная продуктивность овец 969 кб. Обозначения на схемах электросетей, окраска проводников 43 кб. Летнее содержание овец 53 кб. ЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКАЯ СТРИЖКА ОВЕЦ 2. Организация работы стригального пункта……………………………. ……9 3. Техническое оборудование стригального пункта…………………………..17 4.Экономические показатели технологии производства продуктов животноводства…………………………………………………………….……33 Сегодня мы, люди, занимаем господствующее положение на Земле.

Тонкорунные породы овец — Все о животноводстве

Тонкорунные породы овец Овцы тонкорунных пород отличаются большой генетической пластичностью и способны приспосабливаться к разнообразным климатическим, хозяйственным условиям и экономическим требованиям.

Горный азиатский муфлон

Горный азиатский муфлон. Описание с фото и видео Самый известный и красивый предок домашней овцы – дикий горный баран или азиатский муфлон. Читайте далее наш материал о происхождении и особенностях этой интересной породы.

Гиссарская порода овец: разведение, плюсы баранов гиссаров

Гиссарская порода овец Это – самая крупная порода овец. Как и все крупные породы овец, эти представители овечьего племени, эти животные относятся к мясо-сальному (курдючному) направлению овцеводства.

Порода овец дорпер

Порода овец дорпер Африка – континент, большая часть территории которого покрыта степями и пустынями, вырастить там какое-нибудь домашнее животное, помимо верблюда очень непросто.

Тонкорунные овцы

Big-Fermer.ru You are here Отличительные особенности пород этого направления - однородная шерсть, состоящая только из пуха (средний диаметр шерстных волокон не более 25 мкм), штапельное строение руна, характерная (мелкая) извитость шерсти и большое количество жиропота.

Лучшие породы овец, Машинки для стрижки овец

Лучшие породы овец За время ведения овцеводства создано много различных пород овец. В настоящее время самой лучшей породой является - тонкорунная. Овцы этой породы используются для получения качественной шерсти.

Овцеводство в Беларуси

Овцеводство в Беларуси Овцеводство как одна из отраслей животноводства всегда являлось неотъемлемой частью народнохозяйственного комплекса страны. Экономическое благополучие овцеводства базировалось в основном на производстве шерсти, доля которой в общей стоимости продукции этой отрасли составляла 70 - 80 процентов.

КАКУЮ ПОРОДУ ОВЕЦ ВЫБРАТЬ ДЛЯ РАЗВЕДЕНИЯ И СОДЕРЖАНИЯ НА ЛИЧНОМ ПОДВОРЬЕ

Мясные овцы: какую породу выбрать При выборе пород для разведения в приусадебном хозяйстве необходимо учитывать назначение домашнего овцеводства, приспособленность к местным условиям, наличие естественных выпасов, национальные традиции.

Факты про овец

Факты про овец &Нарисуй мне барашка!& - Маленький принц, Антуан де Сент-Экзюпери. Отдавая дань моде, в преддверие китайского Нового года, хочется поделиться с вами фактами о символе грядущего 2015 года - овце или баране.

Как стирать шерсть – Веселый дом

Как стирать шерсть: правила стирки различных видов шерсти Шерстяные вещи требуют особо ухода, особенно если требуется их чистка и стирка. Это крайне деликатный материал, и если неправильно его постирать, то можно навсегда попрощаться с любимой одеждой или аксессуаром.

Полугрубошерстные и грубошерстные породы овец — Селяночка — портал для фермеров, сельское хозяйство, животноводство, птицеводство, пчеловодство, земледелие, рыбоводство, грибоводство, форум фермеров

Полугрубошерстные и грубошерстные породы овец К полугрубошерстным относятся сараджинская, таджикская. и алтайская породы овец. Они характеризуются высокой мясо-сальной продуктивностью, хорошей приспособленностью к пустынным и горным пастбищам Средней Азии.

УЭЛЬСКАЯ ЧЕРНАЯ ГОРНАЯ (овцеводство породы)

Валлийские овцы Источник: Мировое овцеводство. Соколов В.В., Куц Г.А. End Date: Sunday Dec-10-2017 15:57:11 PST Buy It Now for only: $9.99 End Date: Sunday Dec-10-2017 16:03:22 PST Buy It Now for only: $9.99 End Date: Saturday Nov-25-2017 11:05:37 PST Buy It Now for only: $4.99 End Date: Wednesday Dec-13-2017 20:28:34 PST Buy It Now for only: $9.99 End Date: Thursday Nov-23-2017 12:40:08 PST Buy It Now for only: $9.75 End Date: Friday Nov-24-2017 10:20:33 PST Buy It Now for only: $28.99 End Date: Saturday Dec-16-2017 5:56:33 PST Buy It Now for only: $24.00 End Date: Sunday Dec-10-2017 15:44:40 PST (adsbygoogle = window.

Лучшие породы овец с фото и описанием

Лучшие породы овец с фото и описанием За время ведения овцеводства создано много различных пород овец. В настоящее время самой лучшей породой является – тонкорунная.

Описание и достоинства овец породы Тексель

Тексель — самая древняя порода овец Мясо-шерстная порода Тексель известна во всем мире. Славится она своими отменными мясными качествами и высокой продуктивностью.

Кормление овец в домашних условиях: нормы, что едят летом и зимой

Чем кормить овец в домашних условиях Как и большая часть животных, питающихся травой, основным питательным рационом для овец является пища растительного происхождения. В их рацион входит большое разнообразие растений и трав, они питаются сорняками и колючками.

Чёрная овца Википедия

Чёрная овца Бе́лая воро́на — метафора, используемая в русском языке идиоматическим образом для обозначения лица, имеющего поведение или систему ценностей, отличные от других лиц своей общности.

Порода овец тексель: описание, разведение, уход, достоинства и недостатки

Порода овец тексель: описание, разведение, уход, достоинства и недостатки Овцы разводились человечеством тысячелетиями. Хороших мясных пород этих животных к настоящему времени выведено просто огромное количество.

Как Называется Детеныш Овцы: АГНЕЦ – ягненок, барашек, детеныш овцы, церк, Йогурт-микс

Как называют детеныша овцы и барана Необходимо узнать, половозрелая самка называется овцой, а самец – бараном. Кто же сын или дочь овцы и барана? Молоко и сыр овец считаются очень полезными и даже лечебными.

Овца меринос: особенности разведение и содержания — Cельхозпортал

Овца меринос: особенности разведение и содержания Автор: Игорь Новицкий Среди многочисленных шерстяных пород домашней овцы едва ли не лучшей является овца меринос.

Рейтинг@Mail.ru