Главная » Свиньи » Какая порода свиней самая выгодная

Какая порода свиней самая выгодная

Какую породу свиней выгодно разводить в хозяйстве?

Разведение свиней само по себе считается делом прибыльным . Но перед тем, как поговорить о выгоде, давайте определимся, я как мы собираемся эту выгоду получать? Проще говоря, какова цель разведения свиней в конкретном фермерском хозяйстве. Дело в том, что породы свиней (а их в мире насчитывается более ста) с учетом продукции, которую мы получаем от них, подразделяются на четыре условные группы:

Выбирая приемлемую для вас породу, следует в первую очередь учесть, насколько животные сумеют адаптироваться в вашем климатическом поясе и в условиях, в которых вы собираетесь содержать своих подопечных.

Какая порода свиней самая выгодная

В отечественных приусадебных хозяйствах разводятся животные примерно 30 пород по всем четырем направлениям. Попытаемся ознакомить вас с самыми популярными и приносящими наибольший доход породами.

Эту породу вывели еще в позапрошлом веке английские селекционеры. В нашу страну они были завезены в 20-х годах прошлого века и благодаря селекционной работе отечественных ученых, эта порода была значительно улучшена и адаптирована к подчас непростым российским климатическим условиям.

Несмотря на крупные размеры, эти белые свиньи имеют гармоничное и негрубое сложение: небольшую голову, тонкие, эластичные и слегка наклоненные вперед уши, широкое туловище удлиненной формы, небольшие, но крепкие ноги, мощную спину и круглый окорок.



Кожа животных упругая и плотная, щетина – тонкая и гладкая.

Какая порода свиней самая выгодная

Животные, в том числе и молодняк, обладают отменным здоровьем, неприхотливы к режимам кормления.

Особо ухода эти добродушные и спокойные животные не требуют. Все это в совокупности объясняет их популярность – поголовье белых составляет более 70 процентов от всех российских свиней.

Единственный минус: «беляки» тяжело переносят как зимние, так и летние экстремальные погодные условия.

Данная порода считается одной из самых мясных, а также беконных. Основоположники породы – датчане получили ее, скрестив местную свинью с крупной белой, от которой эти свиньи переняли масть. Внешний вид: уши настолько длинные, что нависают на глаза, голова – легкая, кожа довольно тонкая и почти лишена щетины. Габариты ландраса примерно такие же, как и у белой крупной. Ландрас – не только высокопродуктивная, но и многоплодная порода – одна мамаша производит на свет 10-12 детишек. При хорошем откармливании прибавляют в весе с очень большой скоростью.

Порода очень болезнеустойчивая.От этих свиней можно получить более 160 кг чистого мяса. Помимо этого ландрасов разводят также для улучшения свинок других пород.

Основной недостаток: эти свиньи довольно капризны в содержании и не так всеядны, как другие породы.

Прекрасные показатели по мясу имеет искусственно полученная порода мангал, родителями которого являются западноевропейский кабан и мангалица карпатская.



Какая порода свиней самая выгодная

Вес взрослых особей достигает уровня в 250 кг, при этом жировая прослойка минимальная и практически незаметная. Отличаются также ранним созреванием – половозрелость «женской части» этого свиного семейства наступает уже в полугодовалом возрасте, а также — большим потомством, достигающим 15 поросят за один опорос!

Порода, которую селекционеры вывели посредством скрещивания белых крупных хряков и «украинских» самочек, славится крепкой конституцией о отличной приспособляемостью в условиях жарких степных областей.

Матки достигают веса в 250 кг и способны принести за один опорос до 12 поросят, которые очень быстро развиваются.

Основное достоинство «степняков» – высокие мясные качества.

Чисто российской считается уржумская порода свиней, выведенная посредством скрещивания вислоухой кировской породы лучшими экземплярами крупной белой. Предназначена для беконного и мясного откорма. Туловище длинное, голова имеет средние размеры, уши свисающие, продолговатая спина напоминает арку. Животное обладает хорошо развитым окороком, округлыми боками, крепкими ногами.

Кабаны достигают веса под три центнера, свиноматки легче килограммов на 50. За один раз на свет появляется дюжина поросят!

«Уржумцы» славятся качественным и вкусным мясом с небольшим содержанием сала.

Если вы решили содержать свиней для выведения новых высокопродуктивных пород, жизнестойкая американская порода дюрок – отличное решение! Отличается крупным и довольно грубым телосложением золотисто – коричневым оттенком.



Какая порода свиней самая выгодная

Главное достоинство этих свиней – скороспелость. За один день масса их тела увеличивается на 1 кг, что больше, чем у других их сородичей.

Взрослые кабаны достигают в весе 375 кг, их «подруги» — до 300.

Недостаток – небольшая относительно других пород плодовитость – максимум десять поросят за раз.

Родителями этой породы являются длинноухие английские и черные китайские.

Животные имеют крепкую конституцию, вытянутое туловище, свисающие на лоб большие уши. Великолепно переносят жаркую погоду, непретенциозны к кормам, любят пастбищное содержание.

На свет производится до одиннадцати малышей. Большое достоинство – самая невысокая из пород смертность молодняка.

Обладают нежирным мясом, из него выходит нежная и вкусная ветчина.

Какая порода свиней самая выгодная

Основной недостаток – на коже много складок. Кроме того, мускулатура ног недостаточно развита.

Самцы весят до 300, самки – до 250 кг.

Эти довольно крупные свиньи появились на свет от скрещивания нескольких других пород – немецкой короткоухой, эстонской, ландраса, белой крупной.

В результате перемешивания всей этой разношерстной компании получились на свет свиньи светло-розоватой масти с крепкой конституцией, легкой головой, крупными ушами, широкой и растянутой посередине спиной и такой же грудью, мускулистыми ногами. Вес хряков достигает 340 кг, свиноматок – до 240 кг.



Животные очень неприхотливы как к уходу, так и к кормежке и жизнестойки.

Мясо отличается неплохими вкусовыми качествами.

Еще одно неприхотливое «семейство». Неприхотливы в «вопросах еды», отлично приспособлены к пастбищному выкармливанию в условиях лесостепей.

Телосложение хорошо развито, кожа эластичная и покрытое густой щетиной, расцветка колеблется от черно –рыжих до черно – пятнистых тонов. Кабаны имеют вес 270-290 кг, свиньи – 190-220 кг.

Какая порода свиней самая выгодная

На свет за один опорос появляется 11 поросят. Прекрасный вкус мяса вызван низким содержанием влаги жировыми прослойками. Является отличным «сырьем» для приготовления консервных и колбасных изделий.

Специально выведенная в семидесятых годах для содержания в условиях северокавказского региона мясная порода.

Свиньи пестро – черной масти со средними размерами телами и легкой головой.

Кабаны имеют вес под 300 кг, женские особи – более 200.

Универсальная, специально выведенная для суровых климатических условий порода.

Животные обладают большим ростом и гармонично сложенным телом, широкой и прямой спиной, округлыми ребрами, отлично развитыми окороками. В то же время имеют грубую и плотную щетинистую кожу.

В основном – белой масти, но встречаются и рыжеватые особи.

Кабаны весят под три с половиной центнера, самки – на 100 кг меньше.

Имеют хороший показатель плодовитости – от 10 до 12 малышей за опорос и неплохой ежедневный привес в живой массе – около 800 граммов. Благодаря спокойному характеру и живому нраву не привередливы в содержании.



Существенных недостатков эта порода не имеет – разве что бабки у отдельных особей не отличаются особой жесткостью.

Для разведения этих тихих, покладистых и очень медлительных свиней достаточно даже шести соток!

Какая порода свиней самая выгодная

Очень чистоплотные животные – аккуратно «пользуются туалетом», испражняясь в одном и том же месте, поэтому требуют минимальной уборки за собой. В обширных выпасах эти свиньи не нуждаются – для них достаточно еды в виде огородных отходов. «Вьетнамцы» имеют высокую плодовитость и устойчивы к заболеваниям.

Несмотря на свои относительно небольшие размеры, обладают вкусным мясом и таким же вкусным и нежным салом.

Из выгодных для содержания пород можно отметить также брейтовскую, отличающуюся большим весом и хорошей адаптируемостью, муромскую, близкую по характеристикам с большой белой, латвийскую с хорошей продуктивностью и плодовитую литовскую, , обладающую вкусными мясными качествами белорусскую.

Обобщая наш рассказ, еще раз подчеркнем: каждая из перечисленных пород имеет как достоинства, так и недостатки. Само по себе свиноводство – доходное и выгодное занятие, обеспечивающее не только потребности в мясе фермерской семьи, но и приносящее доходы от продаж свинины. Решение о том, какую из них предпочтительнее содержать, необходимо принимать с учетом всех факторов: продуктивности, условий содержания, климата, возможностей хозяев и многих других.



О admin

x

Check Also

Опорос свиней в домашних условиях: сроки, как рожает, сколько приносит поросят и как помочь ( видео)

Опорос свиней в домашних условиях: оказание помощи и уход за свиноматкой Разведение свиней в домашних условиях предусматривает получение приплода от самок своего стада.

Рожа свиней

Рожа свиней Рожа свиней (эризипелоид, ползучая эритема)- инфекционная болезнь, поражающая преимущественно свиней 3–12 месяцев, характеризующаяся при остром течении септицемией и воспалительной эритремой кожи, при хроническом - эндокардитом и артритами.

Продуктивные качества свиней

Продуктивные качества свиней В результате целенаправленной деятельности дикие свиньи превратились из ночных животных в дневных, они стали более плодовитыми, скороспелыми, преобразился их тип телосложения, увеличилась задняя треть спины, а голова, передняя треть туловища, ноги уменьшились.

Сколько сосков у свиньи и их особенности?

Особенности и количество сосков у свиней Высокая плодовитость свиней — залог успешного и бесперебойного свиноводческого хозяйства. У свиноматки каждой породы существует свой предел количества рождаемого приплода.

Разведение свиней в домашних условиях как бизнес: особенности содержания и рентабельность свиноводства

Домашнее свиноводство: выращивание свиней как бизнес Большинство людей, которые имеют участок и дом в сельской местности, рано или поздно начинают думать о том, чтобы получать стабильный определённый доход с имеющихся построек и площади земли, то есть начать свой бизнес.

Петли на кабанов: как делать и ставить

Петли на кабанов: как делать и ставить Охотиться за кабанами с помощью петли – занятие не из легких. Большинство предпочитает просто подстреливать животное из засады.

Рожа свиней — симптомы и лечение, можно ли есть мясо после лечения рожи, фото, видео

Болезнь свиней рожа опасна не только для животных Рожа свиней кроме животных, заразна и для человека. Хотя летальный исход рожа свиней может вызывать единично, опасность ее от этого меньшей не становится.

Породы свиней — ландрас, вислобрюхие, дюрок, кармалы, мангал, крупные белые, йокшир, карликовые, фото с описанием, видео

Породы свиней с описаниями и фото для разведения на подворье Одомашнивание свиней, согласно данным археологов, началось от 7 до 13 тысяч лет назад на Ближнем Востоке. Сегодня многочисленные породы свиней мало чем напоминают своего дикого предка, кабана, и благодаря селекционной работе современные домашние животные крупнее, упитаннее, они быстрее растут и набирают вес.

Свиньи пород Дюрок, Ландрас и Гемпшир (Характеристики), Животноводство

Свиньи пород Дюрок, Ландрас и Гемпшир (Характеристики) Свиньи этих трех пород относятся к беконному направлению производительности. Потребители все больше отдают предпочтение нежирным сортам мяса, и эти породы являются яркими представителями свиней с минимальным количеством сала.

Методические подходы к разбавлению семени хряков – тема научной статьи по сельскому и лесному хозяйству читайте бесплатно текст научно-исследовательской работы в электронной библиотеке КиберЛенинка

Методические подходы к разбавлению семени хряков Текст научной статьи по специальности «Сельское и лесное хозяйство» Похожие темы научных работ по сельскому и лесному хозяйству , автор научной работы — Рудь Андрей Иванович, Ларионова Полина Валентиновна, Волков Валентин Михайлович, Текст научной работы на тему «Методические подходы к разбавлению семени хряков» МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К РАЗБАВЛЕНИЮ СЕМЕНИ ХРЯКОВ Рудь А.И., Ларионова П.В., Волков В.М., ГНУ ВИЖ Россельхозакадемии Важнейшими элементами технологии воспроизводства являются разбавление, хранение и транспортировка семени хряков к месту искусственного осеменения свиней.

Поросята мясной породы: названия, фото цены на рынке

Он Фермер Мясные породы поросят Мясные породы свиней были выведены специально для получения вкусного ароматного бекона. Ее представители входят в отдельную группу животных, т.к. имеют похожее телосложение, особенности развития, продуктивность, которая чаще всего передается по наследству.

Свиноводство Башкортостана: породы свиней Башкирии

Свиноводство Башкоростана Башкирия занимает одно из лидирующих мест во всем агропромышленном комплексе Приволжского федерального округа России. К числу отраслей с наивысшим приоритетом относится свиноводство.

Разведение и выращивание свиней в домашних условиях как бизнес

Как организовать свой бизнес на разведении свиней В России в сфере сельского хозяйства одним из самых выгодных направлений бизнеса является разведение и выращивание свиней.

Кастрация старых хряков

Кастрация старых хряков Показание и противопоказание к операции Кастрация – это искусственное обеспложивание самцов и самок в результате оперативного удаления половых желез или путем прекращения их функции с помощью биологических физических и химических способов.

Комбикорм для свиней — рецепт приготовления своими руками, состав для откорма свиней, видео

Можно ли приготовить комбикорм для свиней своими руками Свиноводство является эффективным видом получения товарной продукции в короткие сроки. Комбикорм для свиней изготавливается по рецептуре, разработанной согласно физиологической норме потребления питательных веществ.

Болезни свиней: симптомы и лечение, видео, фото

Он Фермер Заболевания свиней К сожалению, свиньи болеют очень часто. Для успешной и прибыльной работы, фермер должен иметь знания о самых основных болезнях, которые могут возникнуть у его хозяйства, что бы вовремя их определить и быстро принять решение об устранении проблемы.

Разведение свиней

Разведение свиней. Породы свиней. Свиноводство как бизнес Домашнее разведение свиней, вопреки устоявшимся представлениям о его многохлопотности, является доходным и интересным делом, которое, как и любое другое в сельскохозяйственной отрасли, требует вложения труда и средств.

Черная свинья

Черная свинья: породы и их характеристики В настоящее время существует несколько сотен пород свиней, отличающихся внешними данными, качественными характеристиками и другими немаловажными для свиноводства параметрами.

Пьетрен, порода поросят, фото, описание, характеристика

Пьетрен, порода свиней Фото, описание породы свиней пьетрен, характеристика, разведение и содержание в домашних условиях. Представители разновидности свиней породы пьетрен направлен на высокие показатели мясного, а точнее беконного направления.

Вьетнамские свиньи: разведение, уход, питание, видео и отзыв

Он Фермер Вьетнамские вислобрюхие свиньи содержание и уход В нашей стране вьетнамские вислобрюхие свиньи появились совсем недавно и за короткий промежуток времени приобрели большую популярность.

Свиньи породы Петрен: описание, особенности содержания

Особенности свиней Пьетрен мясной продуктивности Порода свиней Петрен пришла к нам из Бельгии и имеет более чем столетнюю историю. Свое название эта порода получила из-за места происхождения, где ее вывели путем скрещивания местных свиней с несколькими другими породами.

Африканская чума свиней, болезни поросят и их симптомы, аскаридоз, пастеррелез, трихинеллез, чесотка, отечная болезнь, видео

Африканская чума и другие болезни свиней В последние несколько лет даже далекие от животноводства люди узнали о существовании одного из заболеваний домашних животных. Это затмившая другие болезни африканская чума свиней.

Разделка свинной туши, наглядная схема

Правила разделывания свиной туши После забоя свиньи в максимально короткие сроки тушу необходимо обескровить, освободить от шкуры и зачистить. Важно сделать все быстро и по схеме, так как в противном случае мясо быстро испортится и не будет пригодно к употреблению.

Уклон пола в свинарнике, Полезная информация, Шкурки шиншилл

Уклон пола в свинарнике Площадь пола на одну голову должна составлять 3-4 м2. Пол не должен быть жестким. Лучший материал для него - неструганная доска всех пород деревьев.

Рейтинг@Mail.ru