Главная » Свиньи » Какая порода свиней самая выгодная

Какая порода свиней самая выгодная

Какую породу свиней выгодно разводить в хозяйстве?

Разведение свиней само по себе считается делом прибыльным . Но перед тем, как поговорить о выгоде, давайте определимся, я как мы собираемся эту выгоду получать? Проще говоря, какова цель разведения свиней в конкретном фермерском хозяйстве. Дело в том, что породы свиней (а их в мире насчитывается более ста) с учетом продукции, которую мы получаем от них, подразделяются на четыре условные группы:

Выбирая приемлемую для вас породу, следует в первую очередь учесть, насколько животные сумеют адаптироваться в вашем климатическом поясе и в условиях, в которых вы собираетесь содержать своих подопечных.

Какая порода свиней самая выгодная

В отечественных приусадебных хозяйствах разводятся животные примерно 30 пород по всем четырем направлениям. Попытаемся ознакомить вас с самыми популярными и приносящими наибольший доход породами.

Эту породу вывели еще в позапрошлом веке английские селекционеры. В нашу страну они были завезены в 20-х годах прошлого века и благодаря селекционной работе отечественных ученых, эта порода была значительно улучшена и адаптирована к подчас непростым российским климатическим условиям.

Несмотря на крупные размеры, эти белые свиньи имеют гармоничное и негрубое сложение: небольшую голову, тонкие, эластичные и слегка наклоненные вперед уши, широкое туловище удлиненной формы, небольшие, но крепкие ноги, мощную спину и круглый окорок.



Кожа животных упругая и плотная, щетина – тонкая и гладкая.

Какая порода свиней самая выгодная

Животные, в том числе и молодняк, обладают отменным здоровьем, неприхотливы к режимам кормления.

Особо ухода эти добродушные и спокойные животные не требуют. Все это в совокупности объясняет их популярность – поголовье белых составляет более 70 процентов от всех российских свиней.

Единственный минус: «беляки» тяжело переносят как зимние, так и летние экстремальные погодные условия.

Данная порода считается одной из самых мясных, а также беконных. Основоположники породы – датчане получили ее, скрестив местную свинью с крупной белой, от которой эти свиньи переняли масть. Внешний вид: уши настолько длинные, что нависают на глаза, голова – легкая, кожа довольно тонкая и почти лишена щетины. Габариты ландраса примерно такие же, как и у белой крупной. Ландрас – не только высокопродуктивная, но и многоплодная порода – одна мамаша производит на свет 10-12 детишек. При хорошем откармливании прибавляют в весе с очень большой скоростью.

Порода очень болезнеустойчивая.От этих свиней можно получить более 160 кг чистого мяса. Помимо этого ландрасов разводят также для улучшения свинок других пород.

Основной недостаток: эти свиньи довольно капризны в содержании и не так всеядны, как другие породы.

Прекрасные показатели по мясу имеет искусственно полученная порода мангал, родителями которого являются западноевропейский кабан и мангалица карпатская.



Какая порода свиней самая выгодная

Вес взрослых особей достигает уровня в 250 кг, при этом жировая прослойка минимальная и практически незаметная. Отличаются также ранним созреванием – половозрелость «женской части» этого свиного семейства наступает уже в полугодовалом возрасте, а также — большим потомством, достигающим 15 поросят за один опорос!

Порода, которую селекционеры вывели посредством скрещивания белых крупных хряков и «украинских» самочек, славится крепкой конституцией о отличной приспособляемостью в условиях жарких степных областей.

Матки достигают веса в 250 кг и способны принести за один опорос до 12 поросят, которые очень быстро развиваются.

Основное достоинство «степняков» – высокие мясные качества.

Чисто российской считается уржумская порода свиней, выведенная посредством скрещивания вислоухой кировской породы лучшими экземплярами крупной белой. Предназначена для беконного и мясного откорма. Туловище длинное, голова имеет средние размеры, уши свисающие, продолговатая спина напоминает арку. Животное обладает хорошо развитым окороком, округлыми боками, крепкими ногами.

Кабаны достигают веса под три центнера, свиноматки легче килограммов на 50. За один раз на свет появляется дюжина поросят!

«Уржумцы» славятся качественным и вкусным мясом с небольшим содержанием сала.

Если вы решили содержать свиней для выведения новых высокопродуктивных пород, жизнестойкая американская порода дюрок – отличное решение! Отличается крупным и довольно грубым телосложением золотисто – коричневым оттенком.



Какая порода свиней самая выгодная

Главное достоинство этих свиней – скороспелость. За один день масса их тела увеличивается на 1 кг, что больше, чем у других их сородичей.

Взрослые кабаны достигают в весе 375 кг, их «подруги» — до 300.

Недостаток – небольшая относительно других пород плодовитость – максимум десять поросят за раз.

Родителями этой породы являются длинноухие английские и черные китайские.

Животные имеют крепкую конституцию, вытянутое туловище, свисающие на лоб большие уши. Великолепно переносят жаркую погоду, непретенциозны к кормам, любят пастбищное содержание.

На свет производится до одиннадцати малышей. Большое достоинство – самая невысокая из пород смертность молодняка.

Обладают нежирным мясом, из него выходит нежная и вкусная ветчина.

Какая порода свиней самая выгодная

Основной недостаток – на коже много складок. Кроме того, мускулатура ног недостаточно развита.

Самцы весят до 300, самки – до 250 кг.

Эти довольно крупные свиньи появились на свет от скрещивания нескольких других пород – немецкой короткоухой, эстонской, ландраса, белой крупной.

В результате перемешивания всей этой разношерстной компании получились на свет свиньи светло-розоватой масти с крепкой конституцией, легкой головой, крупными ушами, широкой и растянутой посередине спиной и такой же грудью, мускулистыми ногами. Вес хряков достигает 340 кг, свиноматок – до 240 кг.



Животные очень неприхотливы как к уходу, так и к кормежке и жизнестойки.

Мясо отличается неплохими вкусовыми качествами.

Еще одно неприхотливое «семейство». Неприхотливы в «вопросах еды», отлично приспособлены к пастбищному выкармливанию в условиях лесостепей.

Телосложение хорошо развито, кожа эластичная и покрытое густой щетиной, расцветка колеблется от черно –рыжих до черно – пятнистых тонов. Кабаны имеют вес 270-290 кг, свиньи – 190-220 кг.

Какая порода свиней самая выгодная

На свет за один опорос появляется 11 поросят. Прекрасный вкус мяса вызван низким содержанием влаги жировыми прослойками. Является отличным «сырьем» для приготовления консервных и колбасных изделий.

Специально выведенная в семидесятых годах для содержания в условиях северокавказского региона мясная порода.

Свиньи пестро – черной масти со средними размерами телами и легкой головой.

Кабаны имеют вес под 300 кг, женские особи – более 200.

Универсальная, специально выведенная для суровых климатических условий порода.

Животные обладают большим ростом и гармонично сложенным телом, широкой и прямой спиной, округлыми ребрами, отлично развитыми окороками. В то же время имеют грубую и плотную щетинистую кожу.

В основном – белой масти, но встречаются и рыжеватые особи.

Кабаны весят под три с половиной центнера, самки – на 100 кг меньше.

Имеют хороший показатель плодовитости – от 10 до 12 малышей за опорос и неплохой ежедневный привес в живой массе – около 800 граммов. Благодаря спокойному характеру и живому нраву не привередливы в содержании.



Существенных недостатков эта порода не имеет – разве что бабки у отдельных особей не отличаются особой жесткостью.

Для разведения этих тихих, покладистых и очень медлительных свиней достаточно даже шести соток!

Какая порода свиней самая выгодная

Очень чистоплотные животные – аккуратно «пользуются туалетом», испражняясь в одном и том же месте, поэтому требуют минимальной уборки за собой. В обширных выпасах эти свиньи не нуждаются – для них достаточно еды в виде огородных отходов. «Вьетнамцы» имеют высокую плодовитость и устойчивы к заболеваниям.

Несмотря на свои относительно небольшие размеры, обладают вкусным мясом и таким же вкусным и нежным салом.

Из выгодных для содержания пород можно отметить также брейтовскую, отличающуюся большим весом и хорошей адаптируемостью, муромскую, близкую по характеристикам с большой белой, латвийскую с хорошей продуктивностью и плодовитую литовскую, , обладающую вкусными мясными качествами белорусскую.

Обобщая наш рассказ, еще раз подчеркнем: каждая из перечисленных пород имеет как достоинства, так и недостатки. Само по себе свиноводство – доходное и выгодное занятие, обеспечивающее не только потребности в мясе фермерской семьи, но и приносящее доходы от продаж свинины. Решение о том, какую из них предпочтительнее содержать, необходимо принимать с учетом всех факторов: продуктивности, условий содержания, климата, возможностей хозяев и многих других.



О admin

x

Check Also

Свиньи мясной породы: самые лучше, крупные, их описание и фото

Самые популярные свиньи мясных пород: подробное описание и особенности содержания В мире существует огромное количество пород свиней. Все они условно делятся на 3 разновидности: мясные, сальные и сально-мясные.

ПОРОДЫ СВИНЕЙ — Свиноводство — Животноводство

Соб ствен ник Во всем мире насчитывается около ста пород свиней, каждая их которых отбиралась животноводами по вполне определенным, полезным и ценным для человечества признакам.

Разведение свиней в домашних условиях для начинающих: особенности содержания, разведение поросят

Разведение свиней в домашних условиях для начинающих Разведение свиней в домашних условиях для начинающих свиноводов – дело прибыльное и, в то же время, рискованное.

Через какое время можно резать хряка после проведения кастрации

Как скоро можно резать хряка после проведения кастрации Экономически выгодное разведение свиней для товарного производства предполагает содержание в хозяйстве одного или нескольких некастрированных кабанчиков – хряков.

Паратиф у поросят: симптомы и лечение, диагностика и профилактика

Признаки и терапия паратифа у поросят Паратиф свиней представляет собой инфекционную болезнь, которая чаще встречается у молодых особей. Заболевание может протекать в острой, подострой или хронической форме.

Свиноводство и технология производства свинины, Контент-платформа

Свиноводство и технология производства свинины Тема: Свиноводство и технология производства свинины 1. Значение свиноводства и их биологические особенности. 2. Происхождение и породообразование пород.

Порода свиней Дюрок: характеристика, фото, отзывы

Порода свиней дюрок Каждый фермер, решив выращивать в своем хозяйстве свиней, ставит перед собой различные цели. Чтобы в полной мере приблизиться к их выполнению, стоит очень внимательно отнестись к выбору породы поросят, которая будет соответствовать желаемому направлению (сальному или мясному). Порода свиней дюрок Так как в наше время особой популярностью пользуются именно мясные породы свиней, то многие стремятся заполучить породистых животных, специально выведенных для этих целей.

Отечная болезнь поросят: ее симптомы и лечение

Как победить отечную болезнь у маленьких поросят? Очень часто начинающие фермеры сталкиваются с болезнями своих хрюшек. Одна из них, весьма коварная и очень опасная инфекция — отечная болезнь поросят.

Глисты у свиней: симптомы и лечение народными средствами, уколы, лекарство, таблетки и порошок от паразитов

Как вывести глисты у свиней и поросят Одни из самых распространённых домашних животных – свиньи и их поросята – очень часто заражаются разными видами глистов. Начнём разбираться, каковы симптомы этой глистной инвазии, как лечить этих домашних животных от паразитов и какие при этом использовать ветеринарные препараты.

Самые большие кабаны в мире и России

Где был обнаружен самый большой в мире дикий кабан? Кабаном называют предка домашней свиньи – дикую свинью или вепря. Самца обычно называют секачом, а самку – маткой. Кабан выше и крупнее домашней свиньи за счет более длинных толстых ног, он имеет мускулистое короткое и крепкое широкое тело.

Продуктивный вес свиней

Продуктивный вес свиней. Живой вес - способ определения массы животного Свинина пользуется повышенным спросом у отечественных потребителей. На городских рынках мясо животных, выращенных в агрохолдингах или на частных подворьях, занимает до 90% торговых площадей.

Бизнес-план по выращиванию вьетнамских вислобрюхих свиней

Разведение вьетнамских свиней как бизнес Сегодня все большую популярность набирает такое направление фермерского хозяйства, как выращивание вислобрюхих вьетнамских свиней.

Кормление свиней может быть влажным и сухим

Кормление свиней Кормление свиней необходимо, по моему мнению, организовать таким образом, чтобы до предела снизить затраты труда, корма и энергии на откорм свиней до закупочного веса 110-ть кг. Как бы правильно не были подобраны корма и не был сбалансирован рацион, существует биологический предел набора веса: у каждой свиньи он свой, но в целом составляет не более 1000-чи грамм за сутки.

Кастрация поросят своими руками: схема и видео

Он Фермер Техника кастрации поросят Свиноводство является одной из экономических выгодных отраслей животноводства, за счет быстрого откорма свиней за относительно короткий срок, хороший убойный выход (до 80% от живой массы) и отличные вкусовые качества мясного сырья.

Сколько ходит беременная свинья — средний показатель

Сколько длится супоросность свиней? Чтобы разводить поросят, нужно выбрать подходящую породу животных, заготовить специальные корма и особые добавки, чтобы животные правильно и быстро набирали вес, узнать об основных признаках охоты у свиней, сколько беременность у свиньи продолжается, сколько поросят носит свинка, сколько прибавляет в весе и многое другое.

Чем кормить вислобрюхих свиней и что давать нельзя

Он Фермер Чем кормить вислобрюхих свиней Вьетнамские вислобрюхие свиньи появились в России сравнительно недавно, поэтому у фермеров и владельцев домашних хозяйств еще недостаточно знаний и опыта в выращивании этой породы.

Выгодный бизнес: мини-свиноферма

Выгодный бизнес: мини-свиноферма. Бизнес-план свинофермы: оборудование и стандарты В том случае, когда вы только решаете, каким бизнесом стоит заняться, лучше всего остановить свой выбор на той сфере деятельности, которая из года в год считается наиболее рентабельной.

Ниппельные поилки для свиней своими руками: фото и видео

Как изготовить автоматическую ниппельную поилку для хрюшек? Для успешного содержания и разведения свиней, каждый владелец должен позаботиться не только о правильном кормлении, но и о поении животных.

Что едят свиньи — рацион кормления

Рацион свиней и причины плохого аппетита Существует мнение, что свиньи едят любой корм, как растительный, так и животный. Это во многом так, рацион у этих животных разнообразный и включает в себя: животные продукты, зерновые, овощи, различные объедки и отходы от производства рыбы и мяса.

Огляд африканської кистеухой свині: її опис та фото, Господарство

Огляд африканської кистеухой свині: її опис та фото В Африці живе багато екзотичних тварин. Одні примітні своїм зовнішнім виглядом, інші забарвленням, а треті поєднують і те, і інше.

Прививки новорожденным поросятам дома

Прививки новорожденным поросятам дома К обязательным инъекциям в домашних условиях необходимо отнести прививки против чумы, рожи, сальмонеллеза, пастереллеза, стрептококкоза и колибактериоза.

Сколько сосков у свиньи – оценка репродуктивных показателей

Сколько сосков у свиньи – оценка репродуктивных показателей Для высокоэффективного свиноводства необходимо, чтобы каждая свиноматка за два опороса в год приносила как можно больше здоровых крупных поросят.

Кастрация поросят: способы, оборудование, полезные советы

Кастрация поросят: способы, оборудование, полезные советы Кастрацией называют особую операцию, при которой кабанчику вырезают половые железы. Чаще всего эту процедуру выполняет ветеринар.

Породы свиней с фотографиями и названиями, видео

Породы свиней По направлению продуктивности породы свиней разделяют на три вида – мясные (беконные), сальные и мясо-сальные. Классификация пород свиней необходима для того, чтобы фермерам и хозяйственникам было легче выбрать направление бизнеса и нужный вид животных.

Рейтинг@Mail.ru